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Annika M., 2021 — Erfah­rungs­be­richt Ernäh­rungs­be­ratung Frau Müller (Ess-Concept)

                     

Hallo, mein Name ist Annika. Ich habe mich letztes Jahr im Sommer von Frau Müller bezüglich meiner Ernährung beraten lassen. Warum ich das gemacht habe und wie es mir heute geht, möchte ich gerne hier erzählen.

Im März 2020 habe ich nach einem einschnei­denden gesund­heit­lichen Erlebnis für mich entschlossen, alles in meiner Macht stehende für meine Gesundheit zu machen. Ich hatte schon immer „zu viel auf den Rippen“, wollte abnehmen, aber auch sport­licher werden. Meine bishe­rigen Abnehm­ver­suche waren irgendwann immer kläglich gescheitert, sodass ich letzt­endlich nach jeder Abnehm­phase wieder mehr gewogen habe als vorher. Ich habe mich während dieser Phasen teilweise von nicht mehr als 1.000 Kalorien ernährt. Ich war immer müde, an Sport war nicht zu denken und meine Laune war auch immer im Keller. Dieses Mal wollte ich es anders angehen, weil sich meine Gesundheit dauerhaft verbessern sollte und ich mein Leben grund­sätzlich gesünder ausrichten wollte. Das hieß: Ernährung optimieren, Sport treiben, mehr Bewegung in den Alltag integrieren. Das wollte ich so nachhaltig angehen wie nur möglich. Das Abnehmen an sich sollte nicht im Fokus stehen. Mir war bewusst, dass sich das logischer­weise ergeben wird, wenn ich meinen Lebens- und Ernäh­rungsstil neu ausrichte.

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Katharina N., 2020

Im Rahmen der Beiko­stein­führung unseres Sohnes haben wir die indivi­duelle Beratung von Frau Gerschlauer schätzen gelernt. Ihr gelingt es auf einfühlsame Art und Weise, klare Empfeh­lungen auszu­sprechen, ohne dabei mit dem erhobenen Zeige­finger zu sprechen. Insbe­sondere vor dem Hinter­grund der zuneh­menden Verun­si­cherung junger Erst-Eltern ist es Frau Gerschlauer gelungen, Vertrauen und Sicherheit durch konkrete, passgenaue Tipps und Hinweise zu vermitteln. 

Wir haben uns sehr gut aufge­hoben gefühlt und können Ess-Concept nur weiter empfehlen. 

Katharina N., Mai 2020

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Marie K., 2019

Hallo Frau Franke-Ullmann,

mir und meinem Bauch geht es nach wie vor blendend! Sie haben mir so unglaublich gut weiter­ge­holfen, ich werde auf Ewig dankbar sein.

 

Marie K., 2019

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Oberleutnant Voß, Fachkraft für BGM, Juli 2019

Im Verlauf der letzten Monate wurde vom ess-concept Team ein Ernäh­rungs­se­minar für unsere Mitarbeiter durchgeführt.
Das Seminar war auf unsere Bedürf­nisse angepasst und ein voller Erfolg. Trotz einer wechselnden und  heterogen Teilneh­mer­gruppe von 15 bis 25 Personen konnten die Referen­tinnen wichtiges Wissen anschaulich vermitteln. Die Seminare waren stets inter­aktiv und haben zur Mitarbeit aufge­fordert. Insbe­sondere auf Nachfragen konnte mit großem aktuellen Fachwissen einge­gangen werden, sodass auch Teilnehmer mit viel Vorwissen ihren Horizont erweitern konnten. Besonders hervor­heben möchte ich die Bereit­schaft der Referen­tinnen auch nach Ende des Seminars noch auf Fragen einzu­gehen. Die Zusam­men­arbeit verlief unkom­pli­ziert und problemlos. Das Feedback der Teilnehmer war ohne Ausnahme sehr gut und eine Verbes­serung in Ernäh­rungs­fragen Vieler deutlich spürbar.
Insgesamt bewerte ich das Seminar als dringend empfeh­lenswert für alle Unter­nehmen, die ihren Mitar­beitern ein sinnvolles und nachhal­tiges BGM Angebot bieten möchten.

Oberleutnant Voß, Fachkraft für BGM, Juli 2019

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Teilnehmer BGM

Sollte beibe­halten werden, auch wegen des pädago­gi­schen Effektes der Wieder­holung und wegen aktueller Erkennt­nisse aus der Forschung”

 

Teilnehmer an einer Seminar­reihe innerhalb des Betrieb­lichen Gesund­heits­ma­nage­ments, Juli 2019

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Teilnehmer BGM

Ich fand das Seminar super. Die Zielgruppe war etwas ungünstig. Die Damen waren sehr charmant. Im Großen und Ganzen: super”

Teilnehmer an einer Seminar­reihe innerhalb des Betrieb­lichen Gesund­heits­ma­nage­ments, Juli 2019

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Martin, Juli 2019

Der INA-Kurs vom 17.01. bis 11.07.2019 hat mir sehr gut gefallen.
In den Kurstreffen bekam man einen guten Einblick in die Ernäh­rungs­ge­wohn­heiten und das Ernährungsverhalten.
Ich habe — ohne zu hungern — 22 Pfund abgenommen und werde mich nach dem Kurs an viel neu Erlerntes halten.
Herzlichen Dank an das ess-concept-Team!

Martin”

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Mareike, Februar 2019

Ich bin nach einer Hashimoto-Diagnose für eine Ernäh­rungs­be­ratung in die Praxis gekommen und habe dort eine sehr umfas­sende und hilfreiche Beratung genossen. Frau Müller war immer bestens vorbe­reitet, hat mir sowohl mit theore­ti­schem Hinter­grund­wissen als auch mit prakti­schen Tipps und leckeren Verkos­tungen von verschie­denen Lebens­mitteln sehr weiter­ge­holfen. Alle Themen hat sie praxisnah vermittelt, was mir die Umsetzung im Alltag und Famili­en­leben sehr einfach gemacht hat.

Termin­ver­ein­ba­rungen und Bürokra­ti­sches waren unkom­pli­ziert und einfach zu handhaben, ausge­stattet mit den entspre­chenden Infor­ma­tionen durch Frau Müller, war die Geneh­migung der Kosten­über­nahme durch die Kranken­kasse ein Klacks.

Die Atmosphäre in der Praxis immer sehr einladend und freundlich. Auf diesem Weg auch nochmal mein herzlichstes Danke­schön! Gerne empfehle ich die Praxis unein­ge­schränkt weiter!”

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Birgit, November 2018

Ich weiß nicht, wie oft ich schon versucht habe, dauerhaft abzunehmen… Auch habe ich nahezu alle (?!)  Methoden schon auspro­biert — nach anfäng­lichen Erfolgen, kam es jedoch immer wieder zum bekannten ‘Jojo- Effekt‘, sodass ich ziemlich frustriert war. Da ich jedoch die Hoffnung nicht aufgebe, habe ich mich an „INA“ gewagt. Zugegeben, sehr viel habe ich mir von diesem erneuten Versuch nicht versprochen….
Um es kurz zu machen, ich bin wirklich begeistert — fast etwas erstaunt  !! Das Konzept scheint aufzu­gehen — die Pfunde purzeln stetig, ich lebe gesünder, bewege mich mehr und das für mich Wichtigste ist: Meine Einstellung und damit die Umsetzung hin, zu einer gesün­deren Lebens­weise hat sich komplett verändert. Letzteres finde ich ganz besonders erstaunlich, da doch genau diese „Einstel­lungs­än­derung” der Knack­punkt aller Abnehm­pro­gramme ist, oder?!!!
Also INA muss ich tatsächlich unein­ge­schränkt empfehlen! Und Spaß macht es auch noch !”